Obdarowano nas ostatnio jajkami od kurek bezstresowych, które to biegają sobie swobodnie po podwórku i dłubią w trawce. Z takich jajek postanowiłam zrobić pastę jajeczną, której przyznaję, dawno już nie jadłam. Pysznie smakuje ze świeżym chlebem i pomidorkiem :)
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
2 - 3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól, pieprz
pół pęczka szczypiorku
Wykonanie:
Jajka drobno pokroić i wymieszać z resztą składników, odstawić do lodówki, by wszystko się "przegryzło". Najlepiej przygotować pastę wieczorem i podać na pyszne śniadanie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz