Tortilla w roli kanapki

 

Jeśli wybieramy się na piknik lub majówkową wycieczkę warto przygotować te pyszne i pożywne tortille. Taka zawijana kanapka świetnie sprawdzi się, gdy poczujemy głód, jej przygotowanie zajmie niewiele czasu, a  skomponować możemy  ją z naszych ulubionych składników. A więc zawijamy tortillę, pakujemy do plecaka i ruszajmy na dwór, korzystać z pięknej w tym roku majówki :)

Składniki na 2 porcje:

4 placki tortilli

8 plasterków szynki

8 plasterków sera żółtego lub mozzarelli 

kilka liści sałaty lodowej

pół pęczka posiekanego szczypiorku

4 rzodkiewki

2 pomidory

2 ogórki kiszone

garść czarnych oliwek

keczup lub majonez

ulubione kiełki

Wykonanie:

Placki tortilli smarujemy cienką warstwą majonezu lub keczupu, ewentualnie sosu ziołowego. Na placki wykładamy sałatę, kiełki  i pokrojone w cienkie plasterki: szynkę, ser i warzywa, posypujemy szczypiorkiem i  zawijamy tortillę w rulonik.