Młode, delikatnie chrupiące, aromatyczne, doskonały dodatek do obiadu. Co tu dużo pisać - każdy chyba zna i lubi takie ziemniaczki :)
Składniki (na 2 porcje):
1 kg młodych ziemniaków, im mniejsze tym lepiej
oliwa z oliwek
około 1 łyżka suszonego rozmarynu
sól, pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki dokładnie umyć i wyszorować. Jeśli są większe niż jajko, to dobrze jest je przekroić na pół. Oliwą wymieszaną z rozmarynem, solą i pieprzem nacieramy ziemniaczki, wykładamy je na blaszkę do pieczenia i zapiekamy w 200 stopniach przez około 20 - 30 minut, aż nabiorą złotego koloru.
mmm uwielbiam mlode ziemniaczki :)
OdpowiedzUsuńtak tak, takie ziemniaczki to uczta !
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy Tapenda