Muffinki jak zwykle proste, pyszne i niezawodne. Kolejne będą z dodatkiem cynamonu i płatkami migdałów :)
Składniki (na 18 muffinek)
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka jogurtu (dałam śliwkowy z musli)
2 jajka
1/3 szklanki oleju
owoce
W osobnych miskach wymieszać składniki mokre i suche, na koniec szybko je połączyć i napełnić ciastem foremki do muffinek. Do każdej włożyć śliwkę. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz