Składniki:
1 duży kalafior
łyżka bułki tartej
łyżka masła
łyżka mąki
około 1 szklanka sera żółtego startego
mała śmietana
natka pietruszki
Podzielonego na różyczki kalafiora lekko podgotować w osolonej wodzie. Masło rozpuścić i wymieszać z mąką, dodać szklankę wywaru z gotującego się kalafiora, zagotować. Dodać przyprawy, śmietanę i ser żółty. Kalafiora ułożyć w naczyniu do zapiekania i zalać sosem, wierzch posypać bułką tartą. Zapiekać około 15 - 20 minut, posypać natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz