Moja ulubiona surówka pomidorowa

Sprawdzona i pyszna surówka do obiadu, naprawdę nie potrzeba wiele składników by delektować się pysznym daniem :)

Składniki:

5 średniej wielkości kolorowych pomidorów

2 małe ząbki czosnku

1 cebula dymka

2 łyżki octu balsamicznego

2 łyżki oliwy z oliwek

garść świeżej bazylii

sól, pieprz

Wykonanie:

Pomidory kroimy na dość grube plasterki lub półplasterki, cebulę drobno siekamy, czosnek wyciskamy lub drobniutko  kroimy, listki bazylii siekamy i wraz z cebulą i czosnkiem dodajemy  do pomidorów,  lekko doprawiamy solą i pieprzem. Oliwę mieszamy z octem balsamicznym i polewamy na pomidory, całość mieszamy, ewentualnie jeszcze doprawiamy solą i pieprzem.

Przepis zainspirowany programem "Jakubiak w sezonie"