Absolutnie pyszne, zawsze pięknie wyrastające babeczki. Robiłam je już wiele razy i zawsze zbyt szybko znikają ... :)
Składniki na ok. 12 babeczek:
2 średnie lub 1 duże jabłko
2 szklanki mąki
3 czubate łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
2 jajka
100 ml oleju
3/4 szklanki mleka
płatki migdałowe do posypania
Wykonanie:
Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. W osobnych miskach mieszamy składniki mokre i suche, a następnie delikatnie łyżką łączymy je ze sobą, dodajemy jabłka. Przekładamy ciasto do foremek, wierzch babeczek posypujemy płatkami migdałów, pieczemy w 200 stopniach około 25 minut.
Przepis bierze udział w akcji
babeczki na piknik super :)
OdpowiedzUsuń