piątek, 30 maja 2014

Najprostsze ciasto bananowe z czekoladą



Tak jak napisałam w tytule - jest to najprostsze ciasto bananowe jakie robię, dodam jeszcze, że jest również najszybszym, najłatwiejszym i jednym z najpyszniejszych jakie wychodzą z mojego piekarnika.  Możecie oprócz czekolady dodać do niego również posiekane orzechy włoskie, po prostu pycha :)

Składniki:
120 gr miękkiego masła 
2/3 szklanki cukru
2 jajka
250 gr mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 bardzo dojrzałe banany
kilka kropel aromatu waniliowego
4 - 6 kostek gorzkiej czekolady

Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem na puch, dodajemy jajka i aromat waniliowy, nadal mieszamy masę i stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto będzie w tym momencie dość gęste. Dodajemy do niego rozgniecione widelcem banany i posiekaną w drobne kawałki czekoladę, mieszamy całość łyżką i przekładamy do keksówki o długości ok. 25 - 30 cm. Pieczemy w 180 stopniach przez około 1 godzinę.

1 komentarz:

  1. O mniam, bardzo takie lubię :) Wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń