Uwielbiam szpinak, najwyraźniej w dzieciństwie rodzice nie karmili mnie nim zbyt często, nie mam więc urazu... Teraz gdy na straganach tak kuszą zielone listki świeżego szpinaku, aż grzech go nie kupić. Można przygotować pyszny i szybki obiad.
Składniki:
pęczek szpinaku
3 duże ząbki czosnku
ser feta lub parmezan
sól, oliwa z oliwek
Wykonanie:
Szpinak umyć, osuszyć i pokroić. Na podgrzanej oliwie podsmażyć pokrojony drobno czosnek, po kilku minutach dodać szpinak, podsmażyć chwilę, dodać ser, ewentualnie posolić. Podawać z makaronem i pomidorami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz