Składniki:
2 szkl mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 - 3 łyżki przyprawy do piernika
2 łyżeczki cynamonu
3/4 szkl cukru
180 gr masła
3 jaja
3 łyżki miodu
2 łyżki jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Masło roztapiamy w rondelku, jeszcze gorące mieszamy z cukrem i miodem, gdy składniki się połączą lekko studzimy.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodajemy masło z cukrem i miodem, mieszamy wszystkie składniki łyżką. Dodajemy roztrzepane jajka i jogurt. Nadal mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (ja użyłam blaszki w kształcie gwiazdy, ale jeśli chcecie upiec ciasto w blaszce standardowej to polecam kwadratową o wymiarach 20 x 20, ciasto nie będzie wtedy zbyt niskie) i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 60 minut do tzw. "suchego patyczka".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz