Na taką owsiankę czekam całą jesień, zimę i wczesną wiosnę, A gdy pojawią się już wreszcie świeże pyszne nasze kaszubskie truskawki, to mogę ją jeść niemal codziennie na śniadanie. I mi się nie znudzi bo, wiem, że znowu trzeba będzie na ten smak długo czekać.
Taką owsiankę można przygotować na domowym mleku kokosowym , lub po prostu zalać płatki wieczorem ciepłą wodą, odstawić, a rano dodać mleczko kokosowe i owoce. A jeśli ktoś lubi mocno kokosowe smaki to można ją jeszcze posypać wiórkami kokosowymi - pycha :)
Składniki:
3 - 4 łyżki płatków owsianych górskich
pół szklanki domowego mleka kokosowego
do posłodzenia dowolnie: miód, syrop klonowy, syrop z agawy
spora garść truskawek
ewentualnie łyżeczka nasion chia
Wykonanie:
W garnuszku podgrzewamy domowe mleko kokosowe, dodajemy płatki owsiane i odstawiamy na kilka minut do przestudzenia. Jeśli lubimy, możemy dodać nasiona chia. W międzyczasie myjemy i szypułkujemy truskawki, kroimy je na małe kawałki, mieszamy z płatkami, słodzimy miodem lub np. syropem klonowym.
Proste a idealne na śniadanie :)
OdpowiedzUsuń