środa, 24 września 2014

Sałatka koperkowa


Taka sałatka to świetny sposób na wykorzystanie pozostałego np. z obiadu ryżu. Wystarczy pokroić kilka warzyw, dodać ryż, koperek, odrobinę majonezu, wymieszać i już smaczna sałatka gotowa :)

Składniki:
1 - 1,5 szklanki ugotowanego ryżu
2 - 3 pomidory
1 spory ogórek
pęczek rzodkiewki
1 mała cebula
pęczek koperku
2 - 3 łyżki majonezu
sól, pieprz

Wykonanie:
Warzywa kroimy w drobną kostkę, dodajemy ryż, posiekany koperek, majonez sól i pieprz, wszystkie składniki mieszamy i krótko schładzamy w lodówce.

1 komentarz: