sobota, 19 marca 2011

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowo - śmietanowym

Składniki:
2 piersi z kurczaka
300 g pieczarek
2 serki topione o smaku śmietankowym
3 cebule
500 g śmietany 18 %
2 łyżki koperku
sół, pieprz

Wykonanie:
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju. Cebule drobno posiekać i zeszklić na osobnej patelni, dodać pokrojoną w kostkę pierś, smażyć do zrumienienia. Wszystkie składniki połączyć i przełożyć do dużego garnka. Dodać serki, koperek i dusić pod przykryciem około 15 minut. Na końcu wlać śmietanę i wymieszać, doprawić.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz